バランスと食事

生活習慣病は野菜で予防できる

バランスの食事とは


バランスよく食事をとる?

バランスといえば、肉、野菜、ご飯のバランスです。肥満や生活習慣病の方は、今までおかず「肉」1だったら、0,5にして「野菜」を1にしてください。肉がメインのおかずでしたら必ず肉の倍以上の野菜を摂取ですよ。でも腹八分目は厳守です。

バランスは難しいですが、肉中心でしたら、献立を作り毎日のカロリーを計算してやってくださいね。

主食(単位:kcal)
ご飯茶碗1杯(150g) 220 0 ご飯どんぶり1杯(200g) 295 0 食パン6枚切り1枚 153
食パン4枚切り1枚 255 0 バターロール 86 0 クロワッサン 195
苺ジャム(大さじ1) 50 0 バター(10g) 75 0 マーガリン(10g) 75
玉子焼き 120 0 ゆで卵 80 0 もち(100g) 235

肉系
ステーキ(150g) 510 0 鳥の唐揚げ(100g) 280 0 ハンバーグ(合挽き肉80g) 400
餃子(100g) 215 0 豚カツ(ロース100g) 520 0 メンチカツ(100g) 480
ポテトコロッケ(100g) 250 0

刺身系
マグロ赤身(50g) 75 0 マグロ中トロ(50g) 150 0 イカ(50g) 45
タコ(50g) 60 0 ぶり(50g) 135 0 鮭(50g) 100
甘えび(50g) 20 0 うに(50g) 80 0 ホタテ(50g) 60
アジ(50g) 80 0 かつおのたたき(50g) 75 0 しめさば(50g) 125

揚げ物系
アジフライ(100g) 370 0 サーモンフライ(100g) 330 0 エビフライ(100g) 300

魚系
ぶりの照焼き(100g) 340 0 鮭のムニエル(100g) 300 0 さばの味噌煮(100g) 280
ホッケの開き(300g) 300 0 アジの開き(100g) 100 0

豆類
納豆1パック(50g) 100 0 冷奴(100g) 85 0 厚揚げ(100g) 160

野菜系
青菜の胡麻和え(50g) 40 0 きんぴらごぼう(50g) 110 0 野菜炒め(100g) 160
大学いも(50g) 125 0 粉ふきいも(50g) 40 0

てんぷら系
えび(50g) 140 0 かき揚(50g) 150 0 かぼちゃ(50g) 150
さつまいも(50g) 140 0 いか(50g) 155 0

スパゲッティ系
カルボナーラ(乾麺100g) 810 0 ミートソーススパ(乾麺100g) 750 0 たらこスパ(乾麺100g) 575

麺類
そうめん(乾麺100g) 365 0 焼きそば(120g) 400 0 しょうゆラーメン 450
坦々麺 525 0 素うどん 335 0 インスタント焼きそば 550

ハンバーガー
ハンバーガー 290 0 照焼きチキンバーガー 335 0 チーズバーガー 350
フィッシュバーガー 450 0

丼物系
鉄火丼 455 0 いくら丼 500 0 天丼 650
親子丼 650 0 牛丼 650 0 うな丼 570
カツ丼 950 0

おやつ系
大福(100g) 240 0 肉まん(150g) 380 0 あんまん(150g) 410
ピザ(100g) 330 0

飲み物系
牛乳(200ml) 120 0 低脂肪乳(200ml) 100 0 オレンジ100%(200ml) 85
コーラ(200ml) 85 0 ビール(250ml) 100 0 日本酒本醸造1合 193
ワイン赤(100ml) 73 0 焼酎甲類(100ml) 206 0 焼酎乙類(100ml) 146

バランスは難しいですよ

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