セロリ
セロリで健康
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セロリ
で健康。
カロチン、ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを含んでいます。特有の香りは、精油成分で頭痛を和らげる作用があります。茎が長く太く、くぼみの狭いものが良質です。栄養素は、葉はおひたしなどで利用しましょう。。
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