ニラ
ニラで健康
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で健康。
特有のにおいは、硫化アリルによるもので、消化液の分泌を促して、効果があります。血行をよくする効果があります。硫化アリルは、発がん抑制物質のひとつですが、原因といわれる過酸化脂質を取り除き、発生を抑えるセレンという栄養素も含みます。
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